岁月流逝，很多美好的事物渐行渐远，但在我心里，总有一份难以忘怀的味道久久萦绕……
记得小学二年级暑假，父母经常带我去乡下看望爷爷奶奶。那时候，每次我都会和老家前院的一群小伙伴玩得不亦乐乎。等到疯玩一场快要结束时，也就到晚饭时间了。这时候，只有我一跑进家门，就会看到一桌子丰盛的饭菜，香味早就盈满整个屋子。不用说，那就是奶奶的杰作了。
一桌的美味佳肴里，我最喜欢的就是白切鸡了。我总是第一个扑到桌子边上，手一撑，腿一甩，用膝盖爬到凳子上，伸手抓起一块白切鸡就往嘴里塞。那嫩嫩的鸡皮，细腻的鸡肉，一股带着乡村气息的味道沁入心脾。每次饱餐之后，我就心满意足地跟着父母回城了，临到睡觉前，那鲜美的鸡肉味，好像还在嘴边回味无穷。
后来，随着年级越升越高，回乡下的频率也越来越少了，每天的作业都堆得像小山一样高，压得我快要喘不过气来。一次语文课上，在一篇文章里作者讲到了对家乡的怀念，这也勾起了我对爷爷奶奶的思念，以及那让我一直垂涎欲滴的白切鸡。只要一念及，那鲜美的味道仿佛就浮现在眼前，惹得我口水都快流出来了。
在我再三央求下，爸爸妈妈终于同意周末带我回乡下一次。天空湛蓝，微风徐徐。终于又回到了久违的乡村，一切都是那么亲切，原生态的风景，让人不由得心旷神怡。我迫不及待地推开大门。爷爷奶奶看到我来了，高兴地迎上来，又抱又亲。
“好久不来看奶奶了，是不是想吃白切鸡啦？”看到我来了，奶奶甭提多高兴了。她知道我最爱吃她的拿手菜。晚饭时，我期待已久的白切鸡终于端上来了。我兴奋得一筷子下去就往嘴里塞。可是，我突然觉得那味道好像不如以前那么好吃了，不禁轻轻皱了一下眉头。
“怎么啦，不好吃吗？”
“好吃，好吃。”我嘴上应付着，心里却在暗自嘀咕。灯光下，我这才仔细端详起爷爷奶奶来，才几年的时间，他们的黑发已被时光染白，皱纹也无情地爬上了额头和眼角，那份历经岁月的沧桑，看着不禁让人心疼。
是啊！他们老了，手脚也没以前那样方便了，做菜的感觉也可能迟钝了，火候难免会难以把握好，虽然白切鸡的味道有点变了，但永远不变的是他们对我的爱！
那留在心底的味道，不仅是对一份美味佳肴的无限回味，更是岁月在心头流过的痕迹，是记忆中尘封的感动，是生命中最牵挂的亲情……
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